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STAV, c'est la série de l'agronomie et du vivant : comment on produit une alimentation de qualité en gérant durablement les ressources naturelles, et comment un territoire rural s'organise. Elle se prépare dans les lycées agricoles et relève du ministère de l'Agriculture, ce qui lui donne une organisation un peu différente des autres séries technologiques.
Les spécialités
En Première : Gestion des ressources et de l'alimentation ; Territoires et sociétés ; Technologie.
En Terminale : Gestion des ressources et de l'alimentation ; Territoires et technologie, avec un domaine technologique propre à ton lycée (production, aménagement, transformation, services ou agroéquipement).
Les épreuves de Terminale
| Épreuve | Quand | Durée | Coef. |
|---|---|---|---|
| Gestion des ressources et de l'alimentation | Juin | 2 h 30 | 16 |
| Territoires et technologie | Juin | — | 16 |
| Philosophie | Juin | 4 h | 4 |
| Grand oral | Juin | 20 min | 12 |
L'écrit de Gestion des ressources et de l'alimentation est une étude de cas sur dossier : on te présente une situation réelle d'agroécosystème et tu dois en dégager les enjeux, puis raisonner en biologie-écologie et en agronomie. Le reste de la note vient du contrôle continu, dont les évaluations en cours de formation propres à l'enseignement agricole. Ton lycée te donnera le calendrier précis.
Ce que tu peux réviser sur RéviBac
Première
- Gestion des ressources et de l'alimentation
- Produits alimentaires, modes de production et besoins humains
- L'agroécosystème, un système géré mobilisant des ressources naturelles
- Ressources énergétiques et durabilité
- Territoires et sociétés
- Ressources et acteurs du territoire
- Pratiques sociales et culturelles du territoire
- Dynamiques et identités d'un territoire
- Technologie
- Production, aménagement, transformation, services et agroéquipement
- Enseignements communs
- Français
- Pratiques mathématiques et numériques
- Culture humaniste et citoyenneté
- Langues et cultures étrangères
Terminale
- Gestion des ressources et de l'alimentation
- Produits alimentaires, modes de production et besoins humains
- L'agroécosystème, un système géré mobilisant des ressources naturelles
- Ressources énergétiques et durabilité
- Territoires et technologie
- Production, aménagement, transformation, services et agroéquipement
- Enseignements communs
- Philosophie
- Pratiques mathématiques et numériques
- Culture humaniste et citoyenneté
- Langues et cultures étrangères
Comment réviser
- Pars toujours du terrain. L'écrit part d'une exploitation, d'une parcelle ou d'une filière. Entraîne-toi à repérer dans un dossier qui fait quoi, avec quelles ressources et quel problème à résoudre.
- Révise la biologie et l'agronomie ensemble. Cycle de l'azote, fertilité du sol, besoins d'un troupeau : les correcteurs attendent que tu relies le fonctionnement du vivant aux choix de l'agriculteur.
- Construis des schémas. Un agroécosystème se comprend mieux dessiné : flux de matière et d'énergie, entrées, sorties, acteurs.
- Prépare ton Grand oral avec tes stages. Les situations vécues en exploitation ou en entreprise font d'excellentes questions, ancrées dans le réel.
Une question pour te tester
Première et Terminale · L'agroécosystème
Pourquoi cultiver des légumineuses (luzerne, trèfle, pois) améliore-t-il la fertilité d'une parcelle ?
Voir la réponse
Réponse A. Les légumineuses vivent en symbiose avec des bactéries (rhizobiums) logées dans les nodosités de leurs racines, qui fixent l'azote de l'air. Une partie de cet azote reste dans le sol et profite à la culture suivante, ce qui réduit le besoin d'engrais.
Le matériel conseillé
Ce que je conseille pour compléter tes révisions sur RéviBac :
- Un livre de fiches de révision en STAVPour avoir l'essentiel du cours sur papier et le relire loin des écrans.
- Une calculatrice avec mode examenObligatoire pour les épreuves où la calculatrice est autorisée : vérifie avec ton professeur le modèle conseillé dans ton lycée.
- Des surligneurs et des fiches bristolPour fabriquer tes propres fiches et flashcards papier, en complément de l'application.
Liens sponsorisés. En tant que Partenaire Amazon, RéviBac réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Tout le matériel pour réviser le bac, expliqué
Source : chlorofil, fiche de l'épreuve Gestion des ressources et de l'alimentation. Les modalités peuvent évoluer : vérifie toujours auprès de ton lycée.